Nowoczesna i zielona kawiarnia
Przedsięwzięcie „Nowoczesna i zielona kawiarnia – zwiększenie odporności i konkurencyjności poprzez wprowadzenie ekologicznych i innowacyjnych rozwiązań oraz dywersyfikację działalności w województwie małopolskim” realizowane przez firmę Faktor Kultura Jacek Dargiewicz, otrzymało dofinansowanie w ramach Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (KPO).
Całkowita wartość przedsięwzięcia wynosi 595 225,20 zł, z czego kwota dofinansowania (pomoc de minimis) to 535 702,68 zł, co stanowi 90% wydatków kwalifikowalnych.
Dzięki projektowi rozwijamy Cafe NOWA Księgarnia i Klub Kombinator – tworzymy Zielone Eko Strefy przed lokalami, uruchamiamy usługę cateringu opartą na lokalnych produktach, wdrażamy system kaucyjny opakowań wielorazowych oraz inwestujemy w energooszczędny sprzęt i cyfrowe rozwiązania.
Celem projektu jest zwiększenie odporności i konkurencyjności kawiarni poprzez rozwój usług cateringowych, wdrożenie rozwiązań proekologicznych oraz wzmocnienie współpracy z lokalnymi dostawcami.
Z efektów przedsięwzięcia skorzystają mieszkańcy Nowej Huty i Krakowa, klienci indywidualni i firmy korzystające z usług cateringowych, a także lokalni producenci żywności, z którymi rozwijamy współpracę.
W rezultacie powstaną Zielone Eko Strefy przed lokalami, uruchomiona zostanie usługa cateringu, wdrożymy system kaucyjny opakowań wielorazowych, a kawiarnia stanie się bardziej przyjazna środowisku i lepiej przygotowana na potencjalne kryzysy.
